Haitis Landwirtschaft kämpft gegen billig eingeführte Nahrungsmittel. Hier sieht man, wie eine haitianische Spezialität, der "Schlammkuchen" zubereitet wird.

Dienstag, 04.12.2012, 08.40 Uhr, hr2
Von Ursula Mayer
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Weizen und  Mais vom Feld sind seit Jahrhunderten Gegenstand von Spekulationsgeschäften an der Börse. Solche Spekulationsgeschäfte sorgen für Preisstabilität. Seit etwa zehn Jahren steigen aber immer mehr Investoren ein. Auch deutsche Banken und Versicherer spekulieren mit. Treiben sie die Preise für Grundnahrungsmittel weltweit künstlich in die Höhe?

Das Jahr 2007/08 war ein Krisenjahr für die Welternährung und markiert gleichzeitig eine Trendwende. Die Zeit der niedrigen Nahrungsmittelpreise scheint vorbei, alte Herausforderungen an die Agrar- und Ernährungspolitik stellen sich neu. Die Weltpolitik ist schlecht vorbereitet und zersplittert, eine neue globale Steuerungs-Architektur für Welternährung muss sich erst beweisen und durchsetzen.