Hessischer Bildungsserver / Unterricht

Proteine und Ernährung

Titel Proteine und Ernährung
Beschreibung/Kommentar

Neben ausführlichen Darstellungen zur Biochemie der Proteine geht Kollege Helmich auf das ganze Spektrum von aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessanten Themen ein, etwa Zusammensetzung, Verdauung, biologische Wertigkeit... Die Seiten sind etwa ab Klasse 9/10 nutzbar.

Zum Material ... http://u-helmich.de/el/04-Proteine/index04.html
Schülerbeschreibung

Neben ausführlichen Darstellungen zur Biochemie der Proteine geht die Webseite auf das ganze Spektrum von aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessanten Themen ein, etwa Zusammensetzung, Verdauung, biologische Wertigkeit...

Klassenstufe(n) 9 - 13
Elixier-Systematikpfad
Medienformat Online-Ressource
Art des Materials Arbeitsmaterial
Fach/Sachgebiet
Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
  • Lehrkräfte
Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
Schlagworte/Tags
  • Protein
  • Ernährungslehre
Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
Anbieter/Herkunft u-helmich.de
Anbieter/Herkunft u-helmich.de
Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Nein
Quelle-ID HE
Quelle-Logo
Quelle-Homepage http://www.bildung.hessen.de
Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
Lizenz Es gelten die gesetzlichen Bestimmungen.
Letzte Änderung 28.11.2022
Titel Proteine und Ernährung
Beschreibung/Kommentar

Neben ausführlichen Darstellungen zur Biochemie der Proteine geht Kollege Helmich auf das ganze Spektrum von aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessanten Themen ein, etwa Zusammensetzung, Verdauung, biologische Wertigkeit... Die Seiten sind etwa ab Klasse 9/10 nutzbar.

Schülerbeschreibung

Neben ausführlichen Darstellungen zur Biochemie der Proteine geht die Webseite auf das ganze Spektrum von aus ernährungswissenschaftlicher Sicht interessanten Themen ein, etwa Zusammensetzung, Verdauung, biologische Wertigkeit...

Klassenstufe(n) 9 - 13
Zum Material ... http://u-helmich.de/el/04-Proteine/index04.html
Anzeige/Download Es handelt sich um ein Offline-Medium.
URL der Beschreibung https://lernarchiv.bildung.hessen.de/erziehung/gesundheitserziehung/ernaehrung/inhaltsstoffe/naehrstoffe/protein/edu_link_1536826761_27.html/details/
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Zielgruppe(n)
  • Schüler/innen
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Bildungsebene(n)
  • Sekundarstufe I
  • Sekundarstufe II
  • Berufliche Bildung
Schlagworte/Tags
  • Protein
  • Ernährungslehre
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Sprache Deutsch
Kostenpflichtig Nein
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Einsteller/in Sennlaub, Martin
Elixier-Austausch Nein
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Quelle-Homepage http://www.bildung.hessen.de
Quelle-Pfad Hessischer Bildungsserver
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Letzte Änderung 28.11.2022