Seit einigen Jahren wird Milch neben der ökologischen auch in gesundheitlicher Hinsicht recht kontrovers diskutiert. Manche sind der Ansicht, dass sie ein notwendiger und wertvoller Teil der Ernährung ist – und gesund für die Knochen. Andere verweisen auf die Lactose - Intoleranz oder befürchten, Milch könnte mit Krebs und einem frühen Tod in Verbindung stehen. Wer hat also Recht? Und warum trinken wir überhaupt Milch? Diese Auseinandersetzung wird in dem vom öffentlich -rechtlichen Medienangebot "Funk" publizierten Erklärvideo (8:54min, 2019) nachvollziehbar und ausführlich anhand zahlreicher Studien dargestellt.

Da sich u.a. in dem bekannten Webinarsystem "BigBlueButton" externe Videos von den Plattformen Vimeo und Youtube vom Lehrenden zentral für alle Lernenden steuern lassen (vorspulen, pausieren...), verweisen wir bevorzugt auf diese Anbieter. Unter dem Video finden sich auf Youtube gleich im ersten Kommentar ein Verweis auf ausführliche Quellen. Alternativ finden Sie das Video ohne diese Möglichkeiten auch hier bei funk.net.

Seit einigen Jahren wird Milch recht kontrovers diskutiert: Einige halten sie für notwendig, wertvoll und gesund. Andere verweisen auf die sogenannte "Lactose - Intoleranz" oder befürchten, Milch könnte mit Krebs und einem frühen Tod in Verbindung stehen. Wer hat also Recht? Und warum trinken wir überhaupt Milch? Diese Auseinandersetzung um das gar nicht so einfache Thema wird in dem Erklärvideo (8:54min, 2019) nachvollziehbar dargestellt.

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